Bûche mangues

La bûche NuageMangue d’Eugène pour Noël

Dans un mois, c’est Noël ! Alors pensez à commander dès à présent vos bûches de Noël chez Eugène, pour régaler toute la famille, y compris les personnes diabétiques ! Et comme la créativité de notre chef pâtissier Luc n’a pas de limite, on vous emmène dans un délicat voyage tropical avec sa bûche NuageMangue…

NuageMangue… On se voit déjà flotter dans un petit nuage délicieux. Et chez Eugène, on aime la douceur, surtout quand elle est relevée d’une pointe de peps. Et là, de la douceur, il y en a. La bûche NuageMangue est composée d’un biscuit moelleux noisette, d’un croustillant citron vert, d’une gelée de fruits exotiques au gingembre frais, d’une mousse vanille du Congo et d’une brunoise de mangues fraîches parfumées d’un soupçon d’épice de Cayenne…

Une délicieuse invitation à l’exotisme, façon Eugène !

Prix : Pour 6 personnes, 38 euros